Barres de santé
La nourriture pour les enfants ne doit pas être seulement belle, mais saine et nutritif. Bien sûr, tous les enfants ont le bec sucré, mais complet la nourriture pour les enfants d’âge préscolaire et les écoliers est beaucoup plus importante. Mais comment faire n’est-ce pas simplement doux, mais sain? Par exemple, la farine d’avoine. Et est-ce que ce délicieux peut être une collation légère pour l’école? petit-déjeuner ou goûter maison?
Savoureux et sain en été et en hiver.
Que proposer à votre bébé comme collation ou collation légère? ne gâcherait pas votre appétit ou vous permettrait d’attendre un copieux petit-déjeuner ou avoir un délicieux déjeuner? Et s’il a encore des devoirs tâches ou une section sportive devant qui est forte et complète est-ce impossible? Que peut-on cuisiner pour être à la fois savoureux et le plus utile? Bars de santé merveilleux.
Les principaux ingrédients:
- flocons d’avoine – 250 g;
- beurre – 160 g;
- sucre – 150 g;
- abricots secs – 120 g;
- raisins secs et amandes 75 g chacun;
- graines de sésame – 50 g;
- miel naturel liquide – 100 ml.
Méthode de cuisson
Pendant que nous manipulons les ingrédients, nous allons régler le four réchauffer jusqu’en 1900. Abricots séchés aussi finement que possible hachez-le. Moudre les amandes (vous pouvez même le faire avec moulins à café). Mélangez la farine d’avoine avec les abricots secs, les graines de sésame et amandes hachées.
150 g de beurre doivent être fondus dans un petit bol, pour ajoutez-y du miel et du sucre et maintenez à feu très doux jusqu’à ce que le sucre ne se dissoudra pas. La chose principale ici est que le mélange en aucun cas n’a pas bouilli. Une fois que la masse est devenue homogène, on la retire de feu et versez le reste des ingrédients préparés.
Nous prenons un moule en forme de brique, nous le tapissons avec du papier pour cuire au four, graisser 10 grammes d’huile restante et répartir nos le mélange. Cuire dans un four bien préchauffé pour ne pas plus de 20 minutes. En général, vous pouvez vous concentrer sur votre vent placard – le bar devrait devenir complètement doré. Comme nous le sortons du four et attendons qu’il refroidisse. Dans le frigo vous devez envoyer des friandises pendant 1-2 heures. Seulement après cette barre peut être retiré du moule et coupé en plus petits les bars.
Il est important de prendre en compte que: dans la recette, on utilise du sésame qui peut provoquer une réaction allergique, de sorte que vous pouvez mettre à la place graines de tournesol épluchées ordinaires et même citrouilles. Dans le premier au cas où vous ne pouvez pas moudre, mais dans la seconde vous pouvez ou finement hacher ou moudre dans un moulin à café.
Il est conseillé de rechercher un formulaire approprié, mais vous pouvez essayer cuire au four dans de petites plaques à pâtisserie.
Les bars sont mieux utilisés en hiver et au printemps, ce qui aidera soutenir le système immunitaire. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur, mais lors de la décongélation, mettez d’abord au réfrigérateur pendant la nuit pour éviter forte différence de température.
