Bateaux avec un foie

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 80kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  80kcal

• Notation

• Recette

Une recette délicieuse et intéressante d’apéritif de foie de poulet. Préparer de tels bateaux pour une collation n’est pas du tout difficile. Pratique manger des invités, ils ne se salissent pas les mains.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• foie de poulet 300 g
• 2 oeufs
• lait 1 tasse
• 1 tête de salade
• yogourt naturel 2 c. l
• moutarde 1 c. l
• cornichons concombres 7 pcs.
• carottes 1 pc.
• échalotes 1 pc.
• huile d’olive 2 c. l
• sel au goût
• poivre noir moulu au goût

1 ч1 ч 80

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire tremper le foie de poulet lavé dans du lait, partez pour 30 minutes.
2. Épluchez les carottes, faites bouillir, coupez en lanières.
3. Faire bouillir les œufs, peler, couper en tranches.
4. Couper les carottes et les concombres en fines tranches.
5. Lavez et séchez la salade.
6. Hachez l’oignon et faites-le frire dans l’huile d’olive.
7. Préparer une vinaigrette à partir de yogourt naturel sans additifs moutarde, sel et poivre.
8. Mélanger les carottes, les concombres, les oignons avec la vinaigrette, vous obtenez une salade.
9. Secouez le foie du lait, essuyez-le avec du papier absorbant faire frire à feu vif des deux côtés, le sel à la fin, poivre
10. Rassembler une collation – mettre un morceau de foie sur une feuille de laitue, à côté d’une salade de concombres, de carottes et d’une tranche d’œufs.