Les bateaux de courgettes en peluche semblent très festifs, et préparez-vous assez vite. Ils conviennent pour des occasions spéciales et pour dîner tous les jours. Un bateau est préparé pour chacun des invités. Toute la chair est extraite des moitiés de courgettes non pelées et mélangé dans une casserole avec de la viande hachée frite et d’autres légumes. Vous pouvez obtenir un hachis savoureux rapide en retirant la coquille de la viande crue. Saucisses italiennes. Tous les bateaux en sont remplis uniformément et saupoudré d’un mélange de chapelure et de fromage râpé, qui, après la cuisson au four, devient appétissant la croûte d’or.
Auteur de recettes – Nancy Fuller
Time: 1 hour. Difficulté: facile Quantité: 8 bateaux Les recettes utilisent des récipients de mesure volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 courgettes moyennes coupées en deux dans le sens de la longueur
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 220 gr coquille de saucisses italiennes crues décoller
- 220 gr coquille de saucisses italiennes chaudes décoller
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 petit oignon, haché
- 2 tomates moyennes, hachées
- 0,5 cuillère à soupe. Parmesan finement râpé
- 0,5 cuillère à soupe. mozzarella râpée
- 1/4 Art. chapelure
- 2 cuillères à soupe l persil haché
Recettes avec des ingrédients similaires: courgettes, aubergines, kupat (saucisses à frire), fromage mozzarella, parmesan, panure craquelins, tomates
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C
- Grattez la chair de courgette avec une cuillère à thé pour les faire comme des bateaux. Organisez vos bateaux de cuisson en taille 22×32 cm Coupez la chair.
- Dans une poêle de taille moyenne à feu moyen, chauffer l’huile d’olive. Ajouter la saucisse entière et faire sauter pendant 4 minutes. Ajouter l’ail, les oignons, la pulpe de courgette hachée, les tomates et un peu de sel et de poivre noir. Frire jusqu’à ce que les légumes mous environ 4 minutes.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger le parmesan, la mozzarella, chapelure et persil.
- Mettez le mélange de viande dans des bateaux de courgettes. Saupoudrer sur le dessus un mélange de chapelure avec du fromage. Mettez au four et cuire au four jusqu’à ce que doré, environ 20 minutes.
