Recette pas à pas pour les bâtonnets de poisson surgelés dans une chapelure à la noix de coco avec sauce dip Valeur nutritive d’une portion: (total 6) Calories 206, lipides totaux 4,5 g, acides gras saturés g., protéines 27 g., glucides 1 5 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 45 мин. Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Doigts de poisson
- 800 gr. filet de tilapia, coupé en morceaux de 7 cm., épaisseur 1 voir
- 1 et 1/4 Art. chapelure
- 1/3 Art. flocons de noix de coco sucrés
- 2 cuillères à soupe l polenta
- 1 cuillère à café poudre de curry
- 1/2 cuillère à café le sel
- 1 grand blanc d’oeuf
- Spray de cuisson
Sauce aux carottes et au yaourt
- 1/3 Art. yaourt naturel 2%
- 1 petite carotte finement râpée
- 2 c. À thé sauce chili
- 1 cuillère à café sauce soja faible en sel
- 1 oignon vert plume, haché finement
- 1/2 jus de citron vert
- Sel au goût
- Mélanger tous les ingrédients
Recettes avec des ingrédients similaires: tilapia, chapelure, noix de coco, polenta, carottes, sauce chili, curry, sauce soja, yaourt
Préparation de la recette:
- Mélanger la chapelure, les flocons de noix de coco dans un mélangeur, polenta, poudre de cari et sel pour hacher la noix de coco copeaux et faire de la farine fine. Verser dans un peu profond le plat. Dans un autre bol, battre le blanc d’œuf avec 1 c. l de l’eau
- Trempez d’abord le poisson dans l’œuf, puis roulez-le dans la farine. Vous pouvez faire frire des bâtons ou préparer le stockage.
- Préchauffer le four à 220 ° C Saupoudrer avec un aérosol de cuisson pour la cuisson et disposer les bâtonnets, vaporisez généreusement le spray sur les bâtonnets. Cuire au four jusqu’à coloration dorée pendant 15-20 minutes. Sortez du four et assaisonner avec du sel. Servir avec une sauce aux carottes et au yogourt tremper.
- Fabriquer un produit semi-fini à partir de bâtonnets de poisson. Disposer doigts de poisson sur une plaque à pâtisserie et mettre au congélateur pour congeler pendant 1 à 2 heures, puis les séparer de la casserole à l’aide d’une spatule et dans un sac en plastique. Conserver au congélateur jusqu’à un mois.
