Betterave maigre: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 70kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  70kcal

• Notation

• Recette

Notre famille aime la betterave, et nous la cuisons toujours juste comme ça à la maison – dans la version maigre, et pas sur le bouillon. L’huile de tournesol parfumée lui donne un vrai légume spécial le goût. Assurez-vous d’essayer de le rendre très savoureux!

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• arc 1pc
• 1 carotte
• 2pcs betteraves
• 2pcs de pommes de terre
• huile de tournesol 50ml
• feuille de laurier 1pc
• pois 2pcs
• ail 2 gousses
• eau 2l
• crème sure
• l’aneth

40 мин40 мин 70

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pelez et hachez les oignons, les carottes, les betteraves et les pommes de terre en petits cubes.
2. Versez l’huile de tournesol non raffinée dans la casserole, chauffer l’huile.
3. Mettez tous les légumes dans l’huile, remuez et faites frire pendant quelques minutes, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter encore 10 minutes.
4. Ajouter la quantité d’eau requise, cuire encore 5-10 minutes.
5. Ajouter la feuille de laurier, les grains de poivre et l’ail, le sel au goût, retirez du feu et laissez la soupe brasser. Soupe à la betterave rouge et toute soupe de légumes a meilleur goût le deuxième jour, donc plus cela prend de temps insistera le mieux.
6. Servir avec de la crème sure et de l’aneth frais. Avoir une belle l’appétit!

Mots-clés:

• bortsch
• Soupe de betterave
• betterave
• soupe