Bing au boeuf et aux graines de sésame – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 561 , graisses totales 27 g, graisses saturées g., protéines 22 g., glucides 62 g. fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Time: 30 мин. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr pâte à pizza réfrigérée (fraîche, non congelé)
- 170 gr tranches de rosbif
- 3 cuillères à soupe l huile végétale et un peu plus pour lubrification
- 2 cuillères à soupe l graines de sésame
- Le sel
- 2 cuillères à soupe chou râpé aux carottes (recette de chou rouge chou)
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de vin de riz
- 1/4 – 1/2 c. À thé huile de piment
- 1 cuillère à soupe l huile de graines de sésame frites
- 3 tiges d’oignons verts hachées finement
- 1/2 cuillère à café gingembre pelé râpé
- 1/2 cuillère à soupe coriandre fraîche
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte à levure, graines de sésame, boeuf séché au soleil, vinaigre de riz, oignon vert, racine de gingembre, coriandre
Préparation de la recette:
- Chauffer la pâte à pizza au micro-ondes en la réglant à 50% puissance, pendant 1-2 minutes, jusqu’à ce qu’il devienne doux, puis laissez-le reposer pendant 5 minutes. Graisser une grande assiette avec de l’huile végétale, former un cercle de 23 cm de diamètre avec la pâte. mettez-le sur une assiette. Saupoudrer une cuillère à soupe de graines de sésame et 1/4 c. À thé le sel
- Dans un bol, mélanger le mélange de salade, le vinaigre de vin, l’huile de chili et sel au goût. Dans un autre bol, mélanger le bœuf, l’huile de sésame, oignons verts et gingembre.
- Dans une grande poêle avec un revêtement anti-adhésif sur modérément à feu vif 3 c. l huile végétale. Mettre la pâte avec le côté saupoudré de sésame et saupoudrer avec le reste cuillère à soupe de graines de sésame. Couvrir la poêle et faire frire gâteau plat, en secouant périodiquement la casserole jusqu’à ce que la pâte devient doré, environ 3 minutes de chaque côté, en tournant la tortilla pinces. Transférer sur une serviette en papier, saler et donner se rafraîchir.
- Essuyez la casserole et placez-la sur feu vif. Mettre boeuf et frire jusqu’à croustillant, 1-2 min. Couper scone en deux. Mettez la viande, la salade et la coriandre sur la moitié inférieure. Couvrir avec le dessus et couper en 4 triangles.