Biscuit à l’orange: recette vidéo

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 360kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  360kcal

• Notation

• Recette

Ce délicieux biscuit à l’orange peut être cuisiné à la maison sous forme de petit gâteau, comme le mien, mais vous pouvez couper en gâteaux et collecter le gâteau. Très friable et frais, il ne laissera personne indifférent.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• beurre 200g
• sucre 250g
• farine 400g
• crème sure 300g
• 1pcs orange
• vanilline 0.5g
• soude 2g
• eau 50ml
• rast.masslo 100ml
• oeufs 2pcs

45 мин45 мин 360

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincez l’orange, retirez le zeste et pressez le jus. Attention pour empêcher les graines de tomber dans le jus, une fois cuites, elles donneront le gâteau goût amer.
2. Combinez le beurre ramolli (150g) et le sucre (150g)
3. Ajoutez un tiers du jus, la moitié du zeste, de la vanille, du soda ou levure chimique, crème sure 100g, 2 oeufs, mélanger jusqu’à consistance lisse.
4. Ajouter l’huile végétale, bien mélanger
5. Ajouter la farine à une consistance visqueuse mais non liquide. Bien mélanger.
6. Lubrifiez le moule avec du beurre, mettez la pâte dedans. Cuire au four 180 degrés 20 minutes.
7. Préparer l’imprégnation. Mélangez le jus, le zeste, l’eau et le sucre 50g, porter à ébullition et retirer du feu
8. Préparez la crème: mélangez la crème sure 200g, le beurre 50g, 100g de sucre et de vanilline.
9. Percer le gâteau fini avec une brochette ou une fourchette à plusieurs endroits. Verser le gâteau éponge de sorte qu’il devienne humide et lâche.
10. Garnir le gâteau de crème et servir. Avoir une belle l’appétit!

Mots-clés:

• orange
• gâteau éponge
• Petit gâteau
• gateau