Biscuits maison à la crème sure – un délice délicieux et délicieux Parfait pour le thé ou le café. Il se prépare rapidement, simplement et il s’avère beaucoup. Cuire d’abord les biscuits en forme d’anneaux, puis tremper ensuite le dessus des anneaux dans le glaçage de confiture de raisin, le sucre glace et le jus de citron et garnir de chocolat garniture. Attendez que le glaçage durcisse et savoure. Valeur d’une portion: (total de 40 biscuits) Calories 1 01, total lipides 3 g., graisses saturées g., protéines 1 g., glucides 17 g., fibres g., cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure 35 minutes Difficulté: facile. Quantité: 40 biscuits. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Biscuits
- 2,5 c. À table farine premium + extra pour le travail
- 2 c. À thé levure chimique
- 0,5 c. À thé noix de muscade râpée
- 1/4 c. À thé sel fin
- 10 c. À table l beurre, température ambiante
- 2 gros œufs
- 1/4 Art. crème sure
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 3/4 Art. sucre granulé
- Zeste finement râpé d’un citron
Glaçage
- 2 et 1/4 Art. sucre en poudre
- 1/3 Art. jus de citron fraîchement pressé
- 2 cuillères à soupe l confiture de raisin
- Pépites de chocolat, pour la décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de première qualité, raisin confiture, jus de citron, noix de muscade, œufs, crème sure
Préparation de la recette:
- Placez les grilles dans le tiers supérieur et inférieur du four et préchauffer le four à 175 ° C Couvrir 2 plaques à pâtisserie papier.
- Dans un bol de taille moyenne, fouettez la farine, la poudre à pâte, noix de muscade et sel. Dans un grand bol avec un mélangeur à une hauteur modérée fouetter le beurre et le sucre jusqu’à consistance légère et masse luxuriante, environ 3 minutes. Mélanger les œufs un à la fois, puis mélanger la crème sure, la vanille et le zeste de citron. Ajouter le mélange de farine � huile et mélanger doucement avec une spatule en silicone.
- Rassemblez la pâte avec une cuillère à soupe sans lame et étalez dessus une des plaques à pâtisserie préparées, puis réfrigérer pendant environ 15 minutes pour durcir la pâte.
- Rouler légèrement avec de la farine de chaque morceau de pâte Corde de 14 cm de long. Reliez les extrémités pour faire anneaux d’un diamètre de 5 cm, posez-les sur des plaques à pâtisserie préparées une distance d’environ 2,5 cm les uns des autres.
- Après avoir rempli 2 plaques à pâtisserie (sur chaque plaque convient pour environ 14 anneaux), cuire les biscuits jusqu’� il ne montera pas et brunira en dessous, 10-12 minutes, en changeant pan au milieu de la cuisson. Mettez les cookies sur grill et cool. Attendez que les plaques à pâtisserie refroidissent et cuisent les cookies restants.
- Glaçage: fouetter ensemble dans un bol de taille moyenne sucre en poudre, jus de citron, marmelade de raisin et 1/3 c. de l’eau Trempez les biscuits avec un sommet arrondi dans le glaçage et laissez égoutter. surplus retour à la cuvette. Remettez les biscuits sur la grille. Tout de suite garnir de chocolat en poudre jusqu’à ce que le glaçage soit congelé. Partir biscuits pendant environ 30 minutes pour geler le glaçage. Magasin � température ambiante dans un récipient hermétique pour 3 jours.
