Biscuits au sucre avec du chocolat – Une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTemps: 1 heure 10 minutes Difficulté: facile Quantité: 30 pcs. Dans recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 3/4 Art. farine de blé premium
- 1 cuillère à café le sel
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillère à café soda
- 300 gr beurre, température ambiante
- 1 3/4 Art. sucre brun foncé
- 1/4 Art. sucre granulé
- 2 gros œufs, température ambiante
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe pépites de chocolat ou chocolat noir émincé
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, sucre brun, œufs, extrait de vanille, chocolat, pépites de chocolat (granules)
Préparation de la recette:
- Tamiser la farine, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un grand bol. mélanger.
- Battez le beurre avec un batteur à grande vitesse, cassonade et sucre cristallisé, jusqu’à ce que la masse d’air soit formée, environ 4 minutes Réduire la vitesse à faible et continue battre, ajouter graduellement les œufs, puis la farine et la vanille extrait. Éteignez le mixeur, ajoutez du chocolat à la pâte et mélangez omoplate. Couvrir la pâte avec du papier d’aluminium et mettre dans un endroit froid pendant 1 heures ou la nuit.
- Préchauffer le four à 190 ° C Placez la plaque à pâtisserie parchemin sur deux plaques à pâtisserie papier. Déposer les plaques à pâtisserie préparées sur 5 cm d’intervalle. Faire des biscuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés couleur, environ 12 min. Retirer les biscuits du four et cool complètement.
