Biscuits aux pépites de chocolat croustillants – une recette détaillée cuisine. Photo of the dish: Кана ОкадаTemps: 1 heure 10 minutes Difficulté: facile Quantité: 36 pcs. Dans recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1,5 cuillère à soupe. farine de blé premium
- 1 cuillère à café le sel
- 1 cuillère à café soda
- 120 gr. beurre, température ambiante
- 1/4 Art. huile végétale
- 1 1/4 Art. sucre granulé
- 2 gros œufs, température ambiante
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1,5 cuillère à soupe. pépites de chocolat ou chocolat noir émincé
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, œufs, extrait de vanille, chocolat, pépites de chocolat (granules)
Préparation de la recette:
- Tamiser la farine, le sel et le soda dans un grand bol, mélanger.
- Battre le sucre en poudre avec un mixeur à vitesse moyenne. beurre et huile végétale, jusqu’à formation d’une consistance épaisse, environ 5 minutes Continuez à battre, ajoutez 1 c. de l’eau et extrait de vanille. Réduire la vitesse à faible et continue mélanger, ajouter progressivement les œufs, puis des parties de farine. Éteignez le mixeur, ajoutez du chocolat à la pâte et mélangez omoplate.
- Préchauffer le four à 180 ° C Placez la plaque à pâtisserie parchemin sur deux plaques à pâtisserie papier. Déposer les plaques à pâtisserie préparées sur 5 cm d’intervalle. Cuire jusqu’au les biscuits ne durcissent pas, environ 20 min. Sortez les cookies four et laisser refroidir complètement.