Biscuits au chocolat croustillants – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish:Temps Cana Okada: 1 heure. Difficulté: facile Quantité: 36 pcs. Dans recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 1/4 Art. farine de blé premium
- 1/4 c. À thé le sel
- 3/4 c. À thé soda
- 240 gr. beurre, température ambiante
- 3/4 Art. sucre brun foncé
- 3/4 Art. sucre granulé
- 2 gros œufs, température ambiante
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe pépites de chocolat ou chocolat noir émincé
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, sucre brun, œufs, extrait de vanille, pépites de chocolat (granulés), du chocolat
Préparation de la recette:
- Tamiser la farine, le sel et le soda dans un grand bol, mélanger.
- Battez le beurre avec un mixeur à vitesse moyenne. cassonade et sucre cristallisé, blanc et aéré masse, environ 5 minutes Réduire la vitesse à faible et continuer à battre, ajouter progressivement les œufs, puis la farine et extrait de vanille. Éteignez le mixeur, ajoutez du chocolat à la pâte et mélanger avec une spatule. Couvrir la pâte avec un film et mettre au froid placer pendant 1 heure ou la nuit.
- Préchauffer le four à 220 ° C Placez la plaque à pâtisserie parchemin sur deux plaques à pâtisserie papier. Déposer les plaques à pâtisserie préparées sur 5 cm d’intervalle. Faire des biscuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés couleurs, environ 10 min. Retirer les biscuits du four et cool complètement.
