Boeuf hawaïen grillé – une recette détaillée cuisine. Time: 30 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 700 gr. filet de boeuf dénudé de 0,5 cm
- 1 ananas pelé et haché
- 3/4 Art. sauce soja
- Une tranche de gingembre frais de 1,5 cm de long.
- 1 gousse d’ail émincée
- 1,5 c. À thé sucre brun
- 1/2 cuillère à soupe de l’eau
- 1 cuillère à soupe l feuilles de menthe finement hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf, sauce soja, gingembre racine, cassonade, ail, menthe, ananas
Préparation de la recette:
- Mélanger la sauce soja, le gingembre, l’ail, le sucre brun et l’eau. Faire mariner la viande dans ce mélange pendant la nuit au réfrigérateur, en mettant placez-le dans un sac en plastique et préchauffez le gril à haute température. Mettez la viande sur les brochettes. Charbon de bois à désiré prêt, environ 4-5 minutes. à un état de basse friture. tranches d’ananas grillées. Frire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient bruni en raison de sucres naturels et n’apparaîtra pas bandes caractéristiques du gril, environ 2 min. avec chacun Placez les brochettes de bœuf sur le grill tranches d’ananas et garnir de menthe.