Bœuf oriental avec salade de pita – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 632, graisses totales 30 g, graisses saturées g., protéines 41 g., glucides 49 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
The photoPlats: Johnny Miller Durée: 40 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 560 gr. flanc de boeuf coupé en fines tranches les fibres
- 1/4 Art. tahini (pâte de sésame)
- 1 cuillère à café assaisonnements pour tarte à la citrouille
- 1 oignon moyen, haché finement
- 2 gousses d’ail émincées
- 1/4 Art. jus de citron fraîchement pressé
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive extra vierge
- 1/4 Art. persil ou menthe hachés
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 2 tomates coupées en dés
- 3 petits concombres, pelés, hachés finement
- 4 pains
Recettes avec des ingrédients similaires: bœuf, pain pita, concombres, tomates, oignons, ail, persil, menthe, jus de citron
Préparation de la recette:
- Dans un bol, mélanger le bœuf, les oignons, l’assaisonnement pour la tarte à la citrouille, 2 cuillères à soupe l jus de citron, 1 c. l huile d’olive, 1 déchiqueté gousse d’ail, 2 c. l herbes hachées, 1 c. sel et 1/2 heure l poivre noir Mélangez tout à fond. Laisse la viande pickle pendant que vous préparez la salade.
- Dans un autre bol, mélanger le tahini, le reste de l’ail et 2 c. l jus de citron, 1 c. l l’huile d’olive. Ajouter les tomates et concombres.
- Chauffer une poêle en fonte à feu modéré pour elle est devenue très chaude. Lavash graisser le restant 1 c. l l’huile d’olive et les faire frire légèrement pendant 1 minute de chaque côté. Mettez du pain pita sur une assiette. Ajoutez de la viande en petites quantités et les oignons dans une casserole, en les étalant dans une couche, et les faire frire pendant 2 minutes de chaque côté à une couleur dorée.
- Servir la viande et les oignons sur du pain pita avec une salade de concombre. D’en haut saupoudrer du reste des herbes.
