Il sera difficile d’oublier le goût de ce punch à la crème glacée, ainsi que portion originale de la boisson. La recette montre des similitudes avec le fameux cocktail Ramoz gin-fiz, préparé avec avec de la crème, des blancs d’œufs, du gin et de l’eau orange. Cependant, le coup de poing dépasse son prédécesseur. Bonhomme de neige de crème glacée parmi les bulles le vin apporte l’ambiance hivernale, le goût crémeux, ainsi que refroidit au lieu de la glace ordinaire. C’est pratique que la pièce puisse être assembler à l’avance et conserver au congélateur jusqu’à ce que 1 8. + L’alcool excessif nuit à votre santé la santé! 
Time: 1heure 45 minutes Difficulté: facile Portions: 20 Les recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 8 c. À soupe (1,9 l.) Glace à la vanille
- 2 cuillères à soupe (470 ml.) Sorbet à l’orange
- 7 mini gouttes de chocolat
- 1 dragée de marmelade orange, coupée en deux
- 1 ruban de marmelade aigre, couper les extrémités avec des ciseaux � imiter la frange d’un foulard
- 1 mini guimauve
- 1 bouteille (375 ml) de gin réfrigéré
- 1/2 cuillère à soupe liqueur d’orange, telle que Gran Marnier, glacé
- 2 bouteilles (750 ml chacune) de vin mousseux sec et frais
- 1 litre seltz refroidi
- Sucre en poudre
Recettes avec des ingrédients similaires: gin, liqueur du Grand Marnier, Liqueur d’orange, vin mousseux, eau minérale, vanille crème glacée, sorbet à l’orange, marmelade, fèves à la gelée, guimauves
Préparation de la recette:
- Laissez la casserole au congélateur pendant 20 minutes.
- Utilisez une cuillère spéciale pour faire de la glace à la vanille balles, en essayant de leur donner le plus parfait sphérique forme. Placez-les sur une plaque à pâtisserie réfrigérée. Première forme balle deux fois la taille du reste. Faire un ballon sorbet orange, la moitié de la taille des boules moyennes crème glacée. Laissez quelques bosses à la base (cela deviendra “chapeau” du bonhomme de neige). Conservez le sorbet restant pour utilisation. une autre fois. Congeler les billes jusqu’à ce qu’elles durcissent (environ 1 heure) ou jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir. Partir grand un bol de punch dans le congélateur jusqu’à ce qu’il soit deviendra très froid (environ 30 minutes).
- Réserver 1 boule de glace à la vanille moyenne taille et placez le reste au milieu du bol à punch.
- Pour faire un bonhomme de neige, placez une grosse balle glace à la vanille sur une colline de “boules de neige” de taille moyenne. Attachez 5 morceaux de chocolat en forme de goutte sur un côté une grosse balle sous la forme d’une ligne verticale pour simuler des boutons. Appuyez dessus avec les pointes vives vers l’intérieur. Situé au sommet d’un grand la balle est une première balle différée de taille moyenne qui deviendra la tête. Pressez les 2 morceaux de chocolat restants pour faire les yeux. Attachez une demi-dragée de marmelade pour simuler un nez. Enroulez le ruban de marmelade autour de votre cou comme s’il s’agissait d’un foulard. D’en haut Placez une boule de sorbet à l’orange qui deviendra un chapeau. Fixez-y un mini pompon en guimauve. Vous pouvez ramassez le bonhomme de neige à l’avance et rangez le bol avec le punch dans le congélateur chambre pendant 2 heures si vous ne prévoyez pas servir immédiatement idem
- Pour faire du punch, ajouter des fluides dans ce qui suit ordre: gin, liqueur d’orange, vin mousseux et seltz de l’eau Saupoudrez de sucre glace pour simuler la neige. Servir perforer des gobelets larges (voir note), en ajoutant à chacun une boule de crème glacée Note Dans des verres à verre utilisé comme coupe de champagne, sur une jambe bol large et peu profond est situé.
