Borsch sur feuilles de vigne et oseille

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 120,61 kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  120,61 kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Le bortsch vert le plus correct devrait être modérément acide. Tel les feuilles de vigne donnent une acidité aromatisante naturelle. Pour Le bortsch a besoin de cueillir de jeunes feuilles vert clair. Une oseille faire une soupe avec une texture plus délicate. Soupe maison prête il est recommandé d’insister quelques heures.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Côtes de porc – 350 g
• Carottes – 1 + 1 pc.
• Oignon – 1 pc.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Piment de la Jamaïque – 4 pcs
• Pomme De Terre – 3 pcs
• Oseille – 1 bouquet
• Feuilles de raisin – 10-15 pcs.
• Œufs – 2 pcs
• Légumes à l’oignon – 7 plumes
• Sel – 2 c. À thé
• Poivre au goût
• Huile végétale-2 cuillères à soupe

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 120.61

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Sur les côtes nous préparons le bouillon. Lors de la cuisson, ajoutez une carotte et le piment, ainsi que la feuille de laurier. Ne pas oublier de tirer la mousse.
2. Nous filtrons le bouillon et retirons les os de la viande, le découpons en morceaux et revenir à la casserole avec le bouillon.
3. Nous passons la deuxième carotte avec des oignons.
4. Couper les feuilles de vigne à l’oseille en nouilles et les répartir dans poêle à frire Mélanger.
5. Le contenu de la casserole est transféré dans la casserole. Remuer l’œuf avec une petite fourchette et versez doucement dans la soupe mélangée.
6. Les oignons râpés étaient les derniers. Saler la soupe poivre Porter à ébullition, éteindre le feu.
7. Laissez la soupe infuser pendant quelques heures en emballant un pot.

Mots-clés:

• bortsch
• feuilles de vigne
• vert
• soupe
• oseille