Borsch ukrainien au bacon et à l’ail

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 183.15kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  183.15kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

La fierté nationale ukrainienne est borsch et borsch avec du bacon – double fierté. Cuire à la maison pour le déjeuner Borsch dans le vieux style ukrainien avec pâtes de saindoux à l’ail. Soupe savoureuse et très copieuse!

Commençons!

Les ingrédients

0/15 ingrédients

• Côtes de porc – ½ kg.
• Betteraves – 2 pcs
• Pomme De Terre – 3 tubercules
• Chou – 300 gr.
• Carottes – 100 gr.
• Saindoux moulu à l’ail – 100-150 gr.
• Pâte de Tomate-50 gr.
• Jus de citron-2 cuillères à soupe
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Sel – 1 c. À thé
• Poivre -5 Pois.
• Crème sure – ½ c.
• Huile végétale – 2 c.
• Verts – un tas
• Oignons – 1 pc.

5 из 5 1 2 ч2 ч 183.15

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire bouillir les côtes jusqu’à ce qu’elles soient cuites avec des assaisonnements et du laurier par feuille.
2. Nous coupons les légumes-racines: oignons, carottes, betteraves. Passer dans l’huile les oignons avec les carottes et étalez les betteraves, faites frire pendant 5 minutes, Ajouter la pâte de tomate, la louche, le jus de citron. Mélanger et laisser mijoter pendant 10 minutes.
3. Nous sortons les côtes et en retirons la viande. Couper en morceaux.
4. Nous mettons les pommes de terre dans la soupe, après ébullition – chou. Après 10 saler et remettre la viande avec les légumes en surchauffe. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
5. Mettez le saindoux, défilé à l’ail, dans la soupe et mélangez. Pas couvrir la soupe avec un couvercle jusqu’à ce qu’il refroidisse complètement. Assaisonner la soupe avec des herbes et crème sure et servir.

Mots-clés:

• bortsch
• gras
• soupe