Bortsch au poulet et aux champignons

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Si vous n’êtes pas chanceux dans la forêt et que vous n’avez pas rapporté de champignons à la maison, ne le faites pas. trouble. Les Champignons viendront toujours à la rescousse. Bortsch fait maison avec les champignons il s’avère non moins savoureux qu’avec les champignons forestiers champignons

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Faire bouillir le bouillon du poulet, saler l’eau et ne pas oublier enlever la mousse. Cuire le bouillon avec une feuille de laurier et du poivre.
  2. Filtrer le bouillon à travers un chiffon humide. Retirer la peau de la viande et des os. Couper en portions, retourner à la casserole avec des pommes de terre.
  3. Les champignons sont passés dans l’huile jusqu’à ce que le liquide s’évapore et un peu d’or.
  4. Nous répandons les betteraves, les carottes, les oignons et les poivrons sur les champignons, purifié à partir de graines.
  5. Frire pendant 3-4 minutes et ajoute les tomates.
  6. Ragoût de légumes avec des tomates, en ajoutant du sucre et un peu de sel, ne couvrir avec un couvercle, un quart d’heure.
  7. Étendre du chou déchiqueté et des légumes cuits dans la soupe avec champignons Cuire ensemble pendant 7-10 minutes jusqu’à ce que le chou soit prêt, en même temps ajouter du sel à la soupe. Éteignez le feu. Envelopper la casserole pour que la soupe insisté. Servir après 30 minutes.
Mots-clés:
  • bortsch
  • soupe
  • champignons

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