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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
65.74kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Si vous n’êtes pas chanceux dans la forêt et que vous n’avez pas rapporté de champignons à la maison, ne le faites pas. trouble. Les Champignons viendront toujours à la rescousse. Bortsch fait maison avec les champignons il s’avère non moins savoureux qu’avec les champignons forestiers champignons
Commençons!
Les ingrédients
0/13 ingrédients
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Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Faire bouillir le bouillon du poulet, saler l’eau et ne pas oublier enlever la mousse. Cuire le bouillon avec une feuille de laurier et du poivre.
- Filtrer le bouillon à travers un chiffon humide. Retirer la peau de la viande et des os. Couper en portions, retourner à la casserole avec des pommes de terre.
- Les champignons sont passés dans l’huile jusqu’à ce que le liquide s’évapore et un peu d’or.
- Nous répandons les betteraves, les carottes, les oignons et les poivrons sur les champignons, purifié à partir de graines.
- Frire pendant 3-4 minutes et ajoute les tomates.
- Ragoût de légumes avec des tomates, en ajoutant du sucre et un peu de sel, ne couvrir avec un couvercle, un quart d’heure.
- Étendre du chou déchiqueté et des légumes cuits dans la soupe avec champignons Cuire ensemble pendant 7-10 minutes jusqu’à ce que le chou soit prêt, en même temps ajouter du sel à la soupe. Éteignez le feu. Envelopper la casserole pour que la soupe insisté. Servir après 30 minutes.
Mots-clés:
- bortsch
- soupe
- champignons