Bortsch de printemps avec des coeurs de poulet

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 90.53kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  90.53kcal

• Notation

• Recette

Borsch maison délicieux à base d’oseille et coeurs. Le goût de la soupe s’obtient au printemps tendre et léger. Ces soupes sont bien servies avec du pain de seigle et une cuillerée de crème sure de manière rustique. Et si vous faites des croûtons de seigle avec de l’ail, il y aura juste un conte de fée.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Coeurs de poulet – 300 g
• Pomme De Terre – 3 pcs
• Carottes – 1 pc.
• Oignon – 1 pc.
• Œuf – 2 pcs
• Oseille – 2 grappes
• Oignon vert – 1/2 faisceaux
• Aneth-1/2 faisceau
• Persil-1/2 faisceau
• Sel au goût
• Poivre au goût

1 ч1 ч 90.53

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer les cœurs, couper en 2 moitiés et retirer restes de sang. Faire bouillir jusqu’à tendreté. Le feu doit être petit. N’oubliez pas de retirer la mousse.
2. Nous répandons les pommes de terre dans les cœurs et cuisons pendant 5 à 10 minutes. Dépend sur la taille des morceaux de pomme de terre.
3. On passe les carottes aux oignons dans une poêle préchauffée l’huile.
4. Mettez l’oseille dans la casserole, faites cuire jusqu’à ce que son volume se perde 2 fois.
5. Mettez le contenu de la casserole dans la casserole avec verts hachés. Saler et poivrer.
6. Secouez 2 œufs avec une fourchette et versez-y un filet soupe mixte. Porter à ébullition et éteindre le feu.