Bortsch juif

4

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 154,2kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  154,2kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Les Juifs préparent également un plat aussi célèbre et délicieux que le bortsch, mais il est fondamentalement différent de la recette ukrainienne. le cuisinier débutant fera face à la cuisine à la maison. Borsch est cuit sans viande, ce qui le rend végétarien.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Betteraves – 500 g
• Champignons séchés – 50 g
• Jaune – 4 pièces
• Miel – 4 c. l
• Farine de blé – 4 c. l
• Jus de citron – 15 g
• Marjolaine
• Vinaigre – 30 ml
• Poivre
• Le sel

5 из 5 1 1 ч1 ч 154,2

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez les betteraves, mettez-les dans une petite casserole, ajoutez ~ 30 ml vinaigre et cuire jusqu’à tendreté. Après avoir épluché le légume, râpez-le râpe grossière.

2. Faire tremper les champignons séchés pendant plusieurs minutes dans de l’eau froide, rincer abondamment et couper en lanières.

3. Versez 1,5 litre d’eau dans la casserole, ajoutez-y les champignons et les betteraves. Porter à ébullition. Saler, poivrer, laurier, cuire pendant 10 minutes.

4. Pendant ce temps, dans un bol séparé, vous devez mélanger le miel, les jaunes et la farine. Faire fondre et mélanger tous les ingrédients dans un bain-marie.

5. Après avoir soigneusement versé le contenu de la casserole dans un bol, en remuant. Apportez le plat au goût, ajoutez la marjolaine et le jus de citron.

Mots-clés:

• Champignons
• betterave