Bortsch sibérien

4

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 62.55kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  62.55kcal

• Notation

• Recette

Une variation intéressante du plat familier. Très savoureux et copieux Borsch peut être cuisiné à la maison. Ce plat remplacera à la fois le premier et le le second.

Commençons!

Les ingrédients

0/15 ingrédients

• betteraves – 2 pcs
• chou – 200 g
• pommes de terre – 1 pc.
• haricots en conserve – 3 c. l
• carottes – 1 pc.
• pâte de tomate – 1 c. l
• ail – 3 gousses
• huile végétale – 2 c. l
• sucre – 1 cuillère à soupe. l
• bouillon – 1,5 l
• boeuf – 200 g
• beurre – 2 c. l
• oeuf – 1 pc.
• lait – 2 c. l
• oignon – 2 pcs (1 pc pour les boulettes de viande)

1ч 15мин1ч 15мин 62,55

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper les pommes de terre en petits cubes et les faire bouillir bouillon, cuire environ 10 minutes.

2. À ce stade, éteignez les betteraves séparément, faites sauter les légumes. Ajouter aux pommes de terre.

3. Avant la disposition à mettre des haricots, du sucre, écrasé ail avec du sel.

4. Pour les boulettes de viande, couper la viande en gros morceaux. Faire frire les oignons huile végétale.

5. Passer tout deux fois à travers un hachoir à viande.

6. Farce avec l’oeuf, le sel, le lait est bon à mélanger.

7. Former des petites boules.

8. Mettez au bortsch 15 minutes avant la préparation.