Bortsch végétarien au lait aigre

3

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 23.39kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  23.39kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Une bonne femme au foyer ne disparaît pas, même avec du lait aigre Vous pouvez faire non seulement des crêpes. Ce lait est bon à utiliser pour cuire le bortsch fait maison, car cela lui donne le goût.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Betteraves – 2 pcs
• Chou blanc – 250-300 g.
• Lait acide-1/3 Art.
• 1 oignon
• 2 carottes
• 1 pomme de terre
• Huile végétale-3 c. l
• Pâte de tomate-1 cuillère à soupe. l
• Persil racine-60 gr.
• Sel au goût
• Acide citrique au goût
• Eau-2 l.
• L’aneth et le persil sont verts au goût.

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 23.39

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Épluchez et faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient prêtes dans 400 ml. de l’eau
2. Pétrir la purée et mettre dans une casserole avec bouillon de pomme de terre.
3. Hacher finement le chou.
4. Hacher l’oignon dans un petit cube.
5. La racine de persil et les carottes râpent sur une râpe moyenne.
6. Râper les betteraves sur une râpe grossière.
7. Plier les légumes préparés pour les pommes de terre, verser de l’eau un peu plus haut niveau de légumes.
8. Ajouter le sucre et la pâte de tomates. Mélangez tout.
9. Laisser mijoter pendant 30 minutes.
10. Versez le volume d’eau restant, faites bouillir.
11. Retirer du feu, ajouter et ajouter de l’huile végétale et dilué acide citrique.
12. Assaisonner le bortsch avec du lait aigre (facultatif) et saupoudrer avec haché les verts.