Boudin à l’orange

4

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 143kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  143kcal

• Notation

• Recette

Un pudding à l’orange délicieux et sain peut être préparé à la maison. pour la table du nouvel an.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• 2 oranges
• 5 jaunes
• 300 ml de lait
• 100 g de sucre
• 25 g de gélatine

45 мин45 мин 143

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez les oranges, retirez le zeste avec un couteau spécial (vous pouvez râper sur une râpe, sans la partie blanche qui est amère).
2. Presser le jus, 100 ml suffisent.
3. Verser la gélatine dans le jus, poursuivre la cuisson en suivant les instructions du emballage.
4. Battre les jaunes dans un mixeur.
5. Mettez une casserole de lait et de zeste sur le feu, faites bouillir.
6. Versez le sucre, remuez. Puis verser les jaunes fouettés, cuire jusqu’à épaississement, en remuant constamment.
7. Mettez la gélatine gonflée, mélangez bien, retirez de feu.
8. Versez la masse obtenue dans une forme façonnée, retirez au froid sept heures, c’est possible la nuit. Avant de servir, retournez la forme, mettez le pouding sur un plat, décorez éventuellement.

Mots-clés:

• une orange
• dessert
• pudding