Bouillie de pois au sarrasin et bacon

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 150,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  150,5kcal

• Notation

• Recette

Cette bouillie de pois est souvent cuite à la maison en Estonie. Elle est très copieux et savoureux, il peut donc être offert en tant qu’indépendant le plat.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Pois – 300 g
• Sarrasin – 150 g
• Lait – 300 ml
• Eau – 1200 ml
• Poireau – 2 pcs
• Bacon – 300 g
• Beurre – 75 g
• Le sel
• poivre au goût

1 ч1 ч 150,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincez bien les pois et laissez cuire pendant 45 minutes. Quand faire bouillir, réduire le feu au minimum.

2. Pour rendre la bouillie de sarrasin friable, il faut des céréales faire frire dans une poêle bien chaude.

3. Le lard est mieux coupé en fines lanières et le poireau – cercles.

4. Dans les pois en état de demi-préparation, ajouter sarrasin, sel Cuire jusqu’à ce que tout le liquide se soit évaporé.

5. Pendant que le porridge est cuit, prenez des oignons et du bacon.

6. Oignons Passion pendant 2-3 minutes dans une casserole.

7. Faites frire le bacon dans une casserole pour le rendre croustillant.

8. Ajoutez du lait et du poivre noir à la bouillie et mettez-les au point lorsque en remuant constamment. Puis retirez du feu, ajoutez beurre et laisser sous le couvercle pendant 10 minutes.

9. Mettez la bouillie dans une assiette, mettez l’oignon et le bacon par-dessus.

Mots-clés:

• bacon
• pois
• poireau