Illuminez votre matinée avec un petit déjeuner «ensoleillé» sain et aromatisé porridge de maïs avec des tomates douces et des œufs au plat brillants. Le maïs à cuisson rapide est utilisé dans la préparation. céréale, cuite avec une sorte de prune râpée les tomates. Posez-le dans des assiettes et saupoudrez-le du dessus râpé fromage, tranches de tomates fraîches et bacon frit croustillant, qui remplira tout le plat avec ses arômes et saveurs vives. Servir avec des oeufs brouillés. Le plat est cuit assez rapidement et aussi отлично подходит для ужина. 
Time: 25 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 grosses tomates italiennes
- 3/4 Art. gruau de maïs à croissance rapide
- 4 tranches de bacon
- 4 gros œufs
- 1 cuillère à soupe cheddar râpé
Recettes avec des ingrédients similaires: gruau de maïs, fromage cheddar, tomates prunes, œufs
Préparation de la recette:
- Râpez 3 tomates dans un bol et jetez le reste de la peau. Couper la tomate restante. Dans un pot de taille moyenne, apportez à ébullition 3 c. de l’eau Ajouter le gruau de maïs et les tomates râpées, réduire le feu à moyen et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que épaississement, environ 5 minutes. Saler et poivrer au goût. Décoller feu et couvrir pour garder au chaud.
- Pendant ce temps, dans une casserole de taille moyenne avec antiadhésif enrobé à feu moyen-élevé, retourné, fait frire le bacon, pour le rendre croustillant, environ 8 minutes. Mettez-le sur une assiette, recouvert d’une serviette en papier; égoutter presque toute la casserole graisse fondue, ne laissant que 1 cuillère à soupe. l Donne un peu le bacon cool, puis émiette-le. Chauffer la graisse dans une casserole pour modérée chaleur élevée.
- Casser les œufs dans une poêle et les faire frire jusqu’à ce que les protéines soient congelées. les jaunes ne cuisent pas avant le degré de préparation souhaité, soit 2 à 5 minutes.
- Saupoudrer chaque portion de porridge de maïs avec du bacon, haché tomates, du fromage râpé et déposez les œufs sur le dessus. Sel et poivre au goût.
