Boulettes de pâte à la carotte

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 267,2kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  267,2kcal

• Notation

• Recette

Raviolis juteux et délicieux. Les cuisiner à la maison n’est pas beaucoup différent de la recette traditionnelle.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• farine – 550g
• oeuf – 1 pc.
• sel au goût
• poivre au goût
• eau – 150ml
• carottes – 1pc
• huile végétale – 2 cuillères à soupe
• porc – 300g
• oignon – 1pc
• ail séché – au goût
• saindoux – 100g
• boeuf – 300g

50 мин50 мин 267,2

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tordre le porc, le saindoux et le bœuf dans un hachoir à viande.
2. Broyez l’oignon avec un mélangeur et ajoutez-le à la viande hachée. Le sel poivre Mélangez.
3. Couper les carottes et hacher le mélangeur en purée.
4. Pressez la purée dans une étamine, versez le jus de carotte dans un verre d’eau, Ajouter la farine, l’oeuf, le sel, l’huile végétale et pétrir la pâte. Mettre dans un sac et laisser reposer environ une heure.
5. Au bout d’une heure, étalez-les et coupez des cercles.
6. Étaler le remplissage sur le cercle, pincer les bords. Se termine tirez en forme d’oreille.
7. Faites bouillir de l’eau, salez, mettez des boulettes et faites cuire 15 minutes.

Mots-clés:

• deuxième
• boeuf
• les carottes
• boulettes
• porc
• viande hachée