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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
87kcal
- Notation
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Recette
Très rapide à cuisiner à la maison et délicieux dîner ou déjeuner!
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
87
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en tranches. Replier pot, remplissez avec de l’eau pour couvrir complètement les pommes de terre et mettre à feu moyen, porter à ébullition, saler et cuire 12 – 16 minutes jusqu’à ce que vous soyez prêt. Puis égouttez l’eau.
- Farcir la viande hachée dans un bol, saler, poivrer au goût, soigneusement mélanger. À partir de viande, formez des boulettes de 2,5 à 3 mm de diamètre voir
- Dans une casserole, chauffer à feu vif, verser l’huile, réchauffer, mettre les boulettes de viande et les faire frire pendant 2 minutes avec de chaque côté. Puis baisser le feu et faire revenir de nouveau périodiquement retourner, 6 – 8 minutes. Verser les boulettes de viande avec 100 ml d’eau, ajouter la sauce au curry. Ragoût jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir en remuant.
- Hacher au hasard le concombre, couper le chou en lanières. Dans dans un bol, mélanger le chou rouge, le sel, le poivre au goût, crème balsamique, ajoutez le concombre et mélangez. Salade prêt
- Lavez l’aneth, retirez-en la tige et hachez-la. Ajouter aneth dans les pommes de terre et utilisez un presse-purée pour l’écraser.
- Mettez les boulettes de boeuf dans les assiettes avec le broyé pommes de terre, laitue et sauce au curry.
Mots-clés:
- boeuf
- chou
- curry
- Pomme de terre
- Salade
- boulettes de viande
