Boulettes d’ortie dans le bouillon

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 50.55kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  50.55kcal

• Notation

• Recette

Les orties, comme les épinards, peuvent teinter la pâte. Il s’avère brillant au printemps. Cette soupe peut être facilement cuite sur chalet ou à la maison, pour ainsi dire de “pâturage”, parce que l’ortie pousse partout et l’un des premiers germes au printemps. Le goût sera extraordinaire!

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Bouillon – 2 L
• Pomme De Terre – 2 pcs
• Carottes – 1 pc.
• Ortie – 1 bouquet
• Œufs – 2 pcs
• Farine – 1,5 cuillère à soupe.
• Aneth – 1 botte
• Sel au goût

30 мин30 мин 50.55

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous réchauffons le bouillon de viande ou de légumes de votre choix.
2. Mettez les pommes de terre hachées dedans et hachées magnifiquement les carottes.
3. Triez les feuilles des jeunes orties, versez un petit la quantité d’eau bouillante et faire bouillir littéralement 1-2 minutes. Feuilles sortir et mettre dans l’eau glacée pour maintenir la couleur. Au fait plus l’ortie est jeune et fraîche, plus la couleur sera saturée.
4. Pressez légèrement les orties dans l’eau et ajoutez un mixeur dans un mélangeur 7-8 cuillères de bouillon.
5. Versez les œufs dans le bol du mélangeur, salez à nouveau nous traversons.
6. Verser la masse dans la farine et pétrir la pâte.
7. Nous formons des boulettes.
8. À ce stade, les pommes de terre avec des carottes devraient déjà avoir cuisiner.
9. Passez les boulettes dans le bouillon et laissez bouillir pendant 5 à 7 minutes.
10. Ajoutez l’aneth. Bon appétit à tous.

Mots-clés:

• ortie