Brindille croustillante: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 214kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  214kcal

• Notation

• Recette

Le goût de l’enfance pour beaucoup: une brousse savoureuse et croquante avec du sucre poudré. Je conseille à tous les amoureux de le cuisiner à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• oeufs – 2 pcs
• sucre – 60-70 g
• sel – une pincée
• lait – 1 cuillère à soupe
• huile végétale – 1 cuillère à soupe
• farine – 200 g (environ)
• huile végétale pour la graisse profonde – 0,5 l
• sucre glace

45 мин45 мин 214

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Battez les œufs avec une fourchette avec du sucre et du sel.
2. Ajouter le lait et le beurre. Battez une fois de plus.
3. Verser la farine en morceaux et pétrir la pâte jusqu’à consistance lisse. (Je vous conseille de vous graisser les mains avec de l’huile).
4. Mettez la pâte dans un sac ou un film pendant 20 minutes.
5. Diviser la pâte en deux. Rouler chaque moitié finement, couper en losanges, faire une coupe au milieu de chaque losange, dessiner un coin du losange dans la coupe.
6. Chauffer la graisse en profondeur à fond. Faire frire des broussailles en petits morceaux le feu. Il est frit très rapidement, littéralement une minute avec chaque côté.
7. Sortez les broussailles et déposez-les d’abord sur une serviette en verre excès d’huile.
8. Saupoudrer la poudre de pinceau refroidie. Bon appétit!