Brochet à la sauce blanche

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 64kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  64kcal

• Notation

• Recette

Les amateurs de poisson devraient absolument essayer le délicieux brochet en blanc. sauce. Le poisson cuit à la maison selon cette recette est très tendre et juteux. Et lui fait une telle sauce crémeuse dans laquelle poisson cuit.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• Brochet – 1,5 kg
• Vin – 200 ml
• Crème – 100 ml
• Eau – 400 ml
• Citron – 1 pc.

45 мин45 мин 64

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le brochet en portions, presser le jus de moitié citron, saupoudrez d’assaisonnement pour poisson ou juste du sel et poivre Laissez le poisson au réfrigérateur pendant la nuit.

2. Versez le vin dans une casserole et faites-le bouillir à feu doux pendant plusieurs minutes pour évaporer l’alcool et ajouter de l’eau.

3. Sortez le poisson mariné du réfrigérateur et transférez-le � casserole, cuire pendant une demi-heure.

4. Ajoutez la crème et le jus de la seconde moitié du citron, portez la sauce � goûter. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de romarin. Ragoût de poisson encore environ 5 minutes. Il est recommandé de servir ce plat avec pommes de terre.

Mots-clés:

• Poisson
• brochet