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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
175,4kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Une excellente recette pour un délicieux shish kebab d’agneau à la grenade. C’est le plat est très populaire dans le Caucase. Lors de la cuisson du barbecue, prévoir du temps supplémentaire pour le marinage à la maison.
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
5 из 5 1 175,4
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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La première étape consiste à préparer la marinade. Pour cela dans un séparé mélanger le sirop de grenade, l’huile et le jus de citron dans un bol profond, ail et poivre râpés. Mélangez tout à fond.
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La viande d’agneau doit être lavée et brossée avec une serviette en papier. Coupez-le en portions, la taille doit être 4 par 4 ou 5 par 5 cm Mettez la viande dans un bol avec la marinade et mettez de côté dans le réfrigérateur pendant 6 heures, et le meilleur de tous – pour toute la nuit.
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Mettez la viande sur des brochettes et faites-la frire 25-30 minutes avant état de préparation. Consommez chaud au moment de servir saupoudrer de coriandre.
Mots-clés:
- agneau
- grenade
- kebab