Ces simples brochettes de poulet à l’ananas peuvent être cuites le four. La combinaison parfaite de notes fruitées d’ananas avec goût La viande de poulet est connue depuis longtemps, mais rien ne vous empêchera d’améliorer votre goût. Et frire les brochettes avec glaçage, dont on se souvient de la composition, et déj� n’utilisez plus de sauce barbecue du magasin. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min Difficulté: facile Portions: 8 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 8 cuisses de poulet désossées et sans peau
- 1 cuillère à soupe ketchup
- 1/4 Art. sauce soja faible en sel
- 1/4 Art. chérie
- 1 cuillère à soupe l la moutarde
- 1/4 Art. sucre brun
- 2 gousses d’ail entières
- 1 jus de citron pressé
- 1 ananas frais
- En option: 16 brochettes en bois, tremper dans de l’eau 30 minutes
Recettes avec des ingrédients similaires: cuisses de poulet, sauce soja, sucre brun, miel, ketchup, moutarde, jus de citron, ananas
Préparation de la recette:
- Ajoutez du ketchup à la marmite, chauffée à feu modéré, sauce soja, miel, moutarde, sucre, ail et jus de citron. Apporter bouillir lentement et laisser mijoter doucement pendant environ 10 minutes. avant épaississement. voir aussi recette de sauce barbecue.
- Préchauffez un grill de rue ou une casserole. Couper chaque cuisse de poulet en 2 parties. Épluchez l’ananas et coupez-le en morceaux de 4 cm alternant morceaux de poulet et ananas, ficelle brochettes. Les graisser avec de l’huile d’olive et assaisonner avec du sel poivre
- Retirer et jeter les gousses d’ail de la sauce barbecue; la moitié verser la sauce dans une petite saucière, il vous en faudra pour le service. Napper légèrement les brochettes de sauce.
- Les faire griller en versant constamment de la sauce barbecue pendant que la viande pas cuit, environ 10-15 minutes. Servir avec le reste trempette de sauce.
