Pour beaucoup, l’été est presque synonyme de barbecue. Mais parfois Je n’ai pas envie de perdre du temps à mariner la viande, et alors vous pouvez Prenez cette recette simple. Juste prendre le plus la meilleure viande, par exemple, le filet de bœuf, et son principal atout donne une sauce pleine de nuances aromatisantes Partager avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 680 gr. filet de boeuf, coupé en dés 4 voir
- 250 gr pommes de terre, coupées en deux dans le sens de la longueur longueurs
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 bouquet de tiges d’asperges, coupées en tranches de 5 cm.
- 1/4 Art. ketchup
- 2 cuillères à soupe l Moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe l vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe l Sauce Worcestershire
- 2 c. À thé sauce à steak
- Une pincée de flocons de piment rouge
Recettes avec des ingrédients similaires: bœuf, pommes de terre, asperges, Moutarde de Dijon, vinaigre balsamique, sauce Worcestershire, sauce pour steak, flocons de piment rouge, ketchup
Préparation de la recette:
- Préchauffer le gril pour modérer la chaleur et graisser la grille huile végétale.
- Placez les pommes de terre dans un bol allant au micro-ondes. couvrir et cuire au micro-ondes environ 5 minutes, jusqu’à ce que ne deviendra pas légèrement mou. Dans un grand bol, mélanger le boeuf avec l’huile d’olive et assaisonner avec du sel et du poivre. Chaîne huit 25 cm brochettes en bois de bœuf, pommes de terre et asperges.
- Dans une petite tasse, mélanger le ketchup, la moutarde de Dijon, vinaigre balsamique, 2 c. l eau, sauce Worcestershire, sauce pour steak et flocons de piments rouges. Brochettes de frites en retournant périodiquement jusqu’à marques de grill, environ 6 minutes pour la friture rare. Servir avec de la sauce pour tremper.
