Le kebab de poulet est le plat préféré de nombreuses personnes. Goût kebab dépend de la recette de la marinade. Il y en a de délicieux comment cuire des brochettes de poulet, mais les recettes de marinade ne le sont pas assez ordinaire. Marinade à la bière pour brochette de poulet. Deux mélanger des kilogrammes de poulet avec des rondelles d’oignon (0,5 kg), du poivre et avec du sel Retirez la viande pendant quelques heures pour la faire mariner. 15 minutes avant mariner, ajouter à la tasse ajouter de la bière, tout mélanger.
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Marinade de kéfir
Couper les rondelles en demi-kilos d’oignon, saler, poivrer, une cuillère à soupe de houblon de tournesol. Ajoutez ensuite un litre de kéfir à la viande nettoyer pour la nuit. Si le plat doit être fait très vite, il faut 2 heures pour faire mariner le poulet. Le processus de cuisson des brochettes ordinaire Dans cette marinade, vous pouvez garder un petit poulet, son poids n’est pas doit dépasser un kilogramme, puis le faire frire sur le gril. Le seul moment où elle devra se casser les mains. Plus inhabituel р
ецептом для хрустящей курицы, лучше рецепт использовать дляdes ailes.
Pour cuisiner vous avez besoin de:
- 2 cuillères à soupe de miel;
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon;
- 200 grammes de ketchup;
- 200 grammes de mayonnaise;
- Le sel;
- Poivre noir moulu.
Mélanger tous les ingrédients, retirer pendant 1,5 heure pour conserves de viande Ensuite, vous pouvez commencer à cuisiner brochette de poulet.
Marinade au Cognac
Le goût du plat sera très inhabituel. Couper le poulet en portions morceaux, 3 gros oignons coupés très gros pour obtenir gros anneaux. Disposez tout ce dont vous avez besoin avec des calques. Première couche en bas mettre l’oignon dessus, la deuxième couche de viande, puis l’oignon encore et ainsi de suite fin empilés en couches. Toutes les couches doivent être différentes. poivrons et ajoutez un délicieux assaisonnement. Mieux pour cuisiner le total sera houblon suneli. Après avoir ajouté un peu de sauce soja (100 grammes), deux cuillères à soupe d’huile végétale, 0,5 tasses délicieux cognac. Dans cette marinade, il est nécessaire de coucher la viande n’est pas moins de 4 heures. Saupoudrer un peu de sel une demi-heure avant la cuisson et mélanger. Brochettes de poulet dont les recettes de marinades réfléchir, préparer facilement et rapidement.
Cornichon à la grenade
Nous allons maintenant examiner une autre recette pour le poulet au vinaigre. pour le barbecue. Le jus frais est utilisé pour cette recette. ne peut pas être utilisé. 2 kg de bonne viande (meilleure filet entier), coupé en portions, salez, assaisonnements nécessaires, légumes verts finement hachés (aneth, persil). Il est préférable d’utiliser des paquets entiers et non volumineux. 3 doux gros hacher les rondelles d’oignon et mélanger avec le poulet.
Marinade aux noix de muscade
Pour faire cette recette, vous avez besoin d’un kilogramme de filet de poulet, la même quantité d’oignon rouge, une petite quantité de poivre, sel, 2 citrons et un peu de noix de muscade. Filet coupé petit morceaux, sel et poivre. Dans une autre tasse, mélangez le jus de citron et les rondelles d’oignon, frottez la noix de muscade. La quantité est déterminée par à votre goût. Mélangez tous les ingrédients et versez le poulet. Pour cela la marinade doit durer au moins 12 heures. Jus restant peut ajouter à la viande en faisant frire sur des brochettes.
Marinade Piquant
Préparé à partir des ingrédients suivants. Couper quatre gros ampoules en forme de cercle. Agiter avec deux cuillères à soupe l’huile d’olive, ajouter la même sauce de soja, une cuillère à soupe une cuillerée de sauce tkemali, jus de citron vert, 20 grammes de miel, gingembre râpé, cannelle et une pincée de noix de muscade. Une telle marinade sera tout à fait assez pour le poulet, son poids n’est pas supérieur à un kilogramme. La récolter recommander sur le gril.
Voici combien ils ont appris de nouvelles recettes pour la marinade de brochettes de poulet, probablement plus tôt qui ne s’appliquait pas. Essayez ces recettes, vous les aimerez beaucoup, et vous pouvez les surprendre avec votre les êtres chers.
