Recette de pizzas italiennes faites maison avec du pesto et du fromage de chèvre.
La sauce broyée dans un mixeur est disposée sur une feuille de pâte, composé de parmesan et de chou-brocoli. Puis le fromage s’effrite et décoré avec des tranches de tomates sur le dessus. Pépites de pizza beaucoup de feuilles de basilic frais.
Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) 460 calories, graisse totale 24 g., graisses saturées g., protéines 17 g., glucides 45 g., fibres g., cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Photographie culinaire: Con Temps Pulos: 30 min. Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 330 gr pâte à pizza à base de farine de blé entier, température ambiante (recette de pâte à levure de pizza)
- 40 gr Parmesan (1/2 c. À soupe de fromage finement râpé)
- 85 gr. fromage de chèvre
- 1 cuillère à soupe feuilles de basilic frais
- Sel et poivrons fraîchement moulus
- 3 cuillères à soupe l et 2 c. à thé huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe l semoule de maïs
- Pulvérisation de graisse spéciale
- 1 grosse tomate
- 1/4 c. À thé flocons de piment séché
- 2 cuillères à soupe brocoli précuit haché (vous pouvez utiliser gelé)
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de maïs, sauce pesto, brocoli, parmesan, fromage de chèvre, tomates, basilic, poivre céréales rouges, pâte à levure
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 245 degrés. Si vous utilisez brocoli congelé, pré-décongeler selon les instructions sur l’emballage.
- Râpez le parmesan sur une râpe fine, 1/3 c. mettre dans un bol robot culinaire avec brocoli, 2/3 c. basilic, 1/4 c. à thé sel et 1/4 c. à thé poivre noir Pendant que le robot culinaire coupe mélange, ajoutez-y 3 c. l l’huile d’olive. Mélanger formation d’une masse homogène, en éliminant le mélange des parois du bol nécessaire.
- Saupoudrer la surface avec de la semoule de maïs, un rouleau à pâtisserie et / ou rouler la pâte en formant un cercle de 30 cm de diamètre avec les mains. Lubrifier la plaque de cuisson avec un spray spécial et mettre la pâte sur elle. Enduire la pâte de sauce pesto de brocoli, laissant les bords pour former une croûte dorée. Mettez du fromage de chèvre sur le dessus et coupez-les en fines tranches tomate
- Cuire la pizza pendant 12-14 minutes jusqu’à ce que le fromage et la tomate soient tendres. et la croûte ne deviendra pas brun doré.
- Saupoudrer la pizza avec le reste de parmesan, 1/3 c. basilic et flocons de piment. Saupoudrer avec les 2 c. À thé restantes. huile d’olive et couper la pizza en 8 morceaux en forme de coin.
