Broussaille jaune: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 336kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  336kcal

• Notation

• Recette

La pâte pour ce dessert est utilisée dans la préparation de friandises, sans qui ne passe pas un seul mariage kabarde, est appelé délicat “CAPRON”.

J’ai simplifié la cuisson dans cette recette et l’ai mise en forme broussailles. En tout cas, c’est un dessert très délicieux!

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• 4 jaunes
• 50 g de sucre
• une pincée de sel
• 2 cuillères à soupe crème sure
• 450 gr de farine
• 300 ml d’huile de cuisson pour la friture
• 50 gr de sucre glace

40 мин40 мин 336

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Séparez les jaunes des protéines, mettez les protéines au réfrigérateur, dans ce nous n’en avons plus besoin.
2. Mélangez les jaunes avec une pincée de sel et 50 gr. le sucre.
3. Ajoutez 2 c. crème sure, versez un peu de farine tamisée, pétrir la pâte fraîche.
4. Abaisser finement la pâte, couper en petits carrés taille, faire des broussailles comme dans la vidéo.
5. Faire frire dans l’huile chaude des deux côtés à l’or les couleurs.
6. Saupoudrer les produits finis avec du sucre en poudre.

Mots-clés:

• dessert
• doux
• la pate
• broussailles