Cette recette de gâteau incroyablement facile et simple brownie humide, couche de pâte au babeurre combinée avec garniture sucrée à base de fromage blanc. Mélangez-les et vous Obtenez de belles boucles sur la surface du biscuit. une portion: (total 16 pcs.) Calories 200, graisse totale 19 g., graisses saturées, protéines 4 g, glucides 27 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure Difficulté: facile Quantité: 16pcs Les recettes utilisent des conteneurs volumétriques avec le volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
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Ingrédients pour la recette:
- Spray de cuisson
Couche de gâteau au fromage
- 230 gr. fromage caillé faible en gras
- 1/3 Art. sucre
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille
- 1 gros oeuf
Couche de brownie
- 60 gr chocolat mi-sucré grossièrement cassé
- 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre non salé
- 2 cuillères à soupe l huile de canola
- 1 cuillère à soupe farine de blé premium
- 1/2 cuillère à soupe poudre de cacao soluble non sucrée
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1/2 cuillère à café sel de mer peu profond
- Pincée de poivre de cayenne
- 3/4 Art. sucre brun foncé (tamp)
- 1/4 Art. sucre granulé
- 1/2 cuillère à soupe yaourt ou kéfir
- 2 gros écureuils
- 2 c. À thé extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: fromage blanc, vanille extrait, œufs, chocolat mi-sucré, farine de qualité supérieure, cacao, poivre de Cayenne moulu, cassonade, yaourt, kéfir
Préparation de la recette:
- Placez la grille dans le tiers inférieur du four et faites-la chauffer 180C.
- Recouvrez la forme avec une feuille d’aluminium de 20×20 cm pour que ses bords s’étendent au-del� les bords du moule font 2,5 cm et saupoudrez-les d’un aérosol de cuisson.
- Couche au fromage: Dans un bol de taille moyenne avec battre le fromage caillé à vitesse moyenne jusqu’à consistance lisse et crémeuse, environ 1 min. Ajouter extrait de sucre et de vanille et battre jusqu’à consistance lisse pendant 1-2 minutes. Insérer les oeufs et bien mélanger. Mettre de côté.
- Brownie Layer: dans un petit bol à micro-ondes mettre le chocolat, le beurre et l’huile de canola et chauffer à une puissance de 75% pendant 30 sec. Mélanger et replacer cuire au four à micro-ondes jusqu’à ce que le mélange fonde et devienne homogène. environ 30 secondes (Vous pouvez utiliser une méthode différente. Mettez l’huile et chocolat dans un bol résistant à la chaleur. Versez de l’eau dans une casserole sur Porter à ébullition 2,5 cm. Pour très bas furoncles, réglez bol à la casserole pour qu’il ne touche pas l’eau. Constamment remuer jusqu’à ce que le beurre et le chocolat soient fondus.)
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, sel et poivre de cayenne.
- Dans un grand bol, mélanger la cassonade et le sucre cristallisé. Ajouter le yogourt, les blancs d’œufs et l’extrait de vanille et battre. Ajouter le mélange de chocolat et fouetter vigoureusement pour faire les ingrédients complètement mélangé, et la pâte est devenue épaisse avec brillant surface. Introduire progressivement le mélange de farine et mélanger jusqu’à obtenir elle n’ira pas complètement dans la pâte.
- Mettez de côté 1/2 c. pâte pour brownie. Mettez le reste de la pâte dans forme préparée. Verser le mélange de gâteau au fromage uniformément sur le dessus. Par petites portions, déposez la pâte en attente sur le dessus brownie. À l’aide d’un manche de cuillère en bois, tracez le long de la bordure de deux types test pour obtenir des boucles.
- Cuire au four jusqu’à ce que la pâte soit prise, 40-45 min. Laissez-le refroidir complètement en le plaçant sur la grille. Sortir Brownie du moule sur la feuille et retirez-le. Saupoudrer le couteau avec culinaire vaporiser et couper les gâteaux de brownie en carrés de 5 cm.
