Pour faire un burger savoureux, vous n’avez pas à vous occuper de viande hachée La combinaison des ingrédients de ce plat convient les végétariens et tout le monde l’aimera. Les côtelettes de hamburger restent juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. La portion comprend des frites de patate douce. En plus de tous les avantages, vous pouvez ajouter plus plus d’avantages sous la forme de fruits de saison. Valeur nutritionnelle d’un portions: (4 au total) Calories 530, graisse totale 21 g, graisse saturée g., protéines 19 g., glucides 71 g., fibres g., cholestérol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1heure 10 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 pains anglais, pétrir la pâte avec des grains entiers farine
- 1 cuillère à soupe excréments congelés, décongeler et presser
- 400 gr. (1 boîte) haricots Pinto sans sel, égoutter liquide et rinçage
- 1/3 Art. fromage Monterey Jack coupé en petits dés piments
- 1/4 Art. toasté sans beurre et sans cacahuètes, finement hacher
- 5 cuillères à soupe l polenta de maïs
- 1 grand blanc d’oeuf
- 2 gros tubercules de patates douces, coupés en tranches 1 cm d’épaisseur (environ 600 gr.)
- 2,5 c. À table l huile végétale
- 1,5 c. À thé poudre de curry
- 2 cuillères à soupe l mayonnaise
- Salade verte, tranches de tomate, rondelles d’oignon rouge classement
- 1 cuillère à soupe yogourt faible en gras à servir
- 2 pêches mûres, sortez les graines et coupez-les en tranches, pour classement
Recettes avec des ingrédients similaires: Haricots Pinto, Chou Kale, patate douce (patate douce), tomates, laitue, curry, fromage monterey jack, pains à hamburger, pêches, yaourt
Préparation de la recette:
- Mélanger les matières fécales avec les haricots dans un bol moyen et pousser jusqu’� jusqu’à ce que les haricots soient presque pâteux. Ajouter le fromage, les cacahuètes, 2 Art. l polenta, 1/2 cuillère à café sel, un peu de poivre et blanc d’oeuf. Former quatre côtelettes d’environ 1 cm d’épaisseur. réfrigérateur pendant au moins 20 minutes. (Peut être fait à l’avance et partir la nuit).
- Placez la plaque de cuisson sur le four inférieur Préchauffer à 220 ° C. Mélanger les patates douces avec 1 c. l huile végétale et poudre de cari. Lay en une couche sur plaque de cuisson préchauffée et cuire au four jusqu’à ce que doux et brunissement partiel, environ 20 minutes Mélanger au milieu la cuisine
- À feu moyen, faire chauffer les 1,5 c. l légume huiles dans une poêle antiadhésive. Dors suffisamment les 3 c. à soupe restantes l polenta dans une assiette. Rouler dedans côtelettes végétariennes. Cuire jusqu’à coloration dorée. 3-4 minutes de chaque côté. Mettez la casserole au four et cuire jusqu’à ce que les côtelettes soient réchauffées à l’intérieur température 74 ° C, environ 5 minutes. Étaler chaque escalope 1/2 Art. l mayonnaise
- Récupérez des hamburgers dans des muffins anglais. Couper et faire frire les moitiés de pain. Entre mis végétarien côtelettes de haricots et de chou frisé, ajouter des feuilles si désiré laitue, tomates et oignons. Disposer sur 4 assiettes avec du sucre frites sur le côté. Diviser le yogourt et les pêches en quatre petites sauces et servir.
