Chickenburgers de style asiatique cuits avec une escalope de poulet et frais légumes dans une sauce épicée. Mélanger le poulet émincé avec le mélange Sauces asiatiques, chapelure panko et gingembre, former des côtelettes et les cuire au four. Les côtelettes sont obtenues très juteux et piquant. Servez-les sur des petits pains en les étalant salade vue de dessus des oignons rouges frais avec des champignons crus Vinaigrette asiatique. Une version intéressante d’un burger de poulet fait maison, que vous n’essaierez pas dans aucun des cafés populaires. valeur d’une portion: (total 4) Calories 360, graisse totale 1 4 g., graisses saturées, protéines 24 g, glucides 40 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr poulet émincé
- 1 petite carotte
- 1 petit oignon rouge, coupé en deux
- 1/4 Art. chapelure de panko
- 1/4 Art. sauce hoisin
- 1 cuillère à soupe l gingembre pelé râpé
- 4 c. À thé sauce soja légèrement salée
- 3 c. À thé sauce chili asiatique épicée, comme le sambal olek
- 220 gr champignons, émincés
- 2 c. À thé huile de sésame noire
- 1 jus de citron vert
- 2 pains à grains entiers avec graines de sésame pour hamburgers
Recettes avec des ingrédients similaires: poulet émincé, champignons champignon, pain aux grains entiers, jus de citron vert, sauce chili, sauce Hoisin, racine de gingembre, chapelure panko, carottes
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C Saupoudrer une plaque à pâtisserie pulvérisation
- Râpez les carottes et 0,5 oignon dans un grand bol râpe Ajouter le poulet émincé, le panko, 2 c. l sauce hoisin, gingembre, 3 c. À thé sauce soja et 1 c. Sambal olek et mélanger. Former 4 côtelettes de viande hachée et les mettre préparées une plaque à pâtisserie. Cuire jusqu’à cuisson complète, environ 20 minutes.
- Pendant ce temps, hacher finement les 0,5 oignons restants. Incorporer dans un bol avec les champignons, l’huile de sésame, le jus de citron vert et le reste 1 c. sauce de soja. Mélanger dans un autre bol. les 2 c. à soupe restantes l Sauce hoisin et 2 c. sambal-olek avec 1 cuillère à soupe. l de l’eau
- Préchauffez les petits pains au four. Servir les galettes sur des petits pains avec une goutte de sauce Hoisin-sambal et le mélange de champignons.
