Calmar farci: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 115,4kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  115,4kcal

• Notation

• Recette

Délicieux calmar garni de riz et compote de champignons sauce. Vous pouvez cuisiner tous les jours et vacances

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Carcasses de calmar 4pcs
• Riz cuit 250g
• Oeufs 3pcs
• Champignons 250g
• Crème 10% 200ml
• Farine 1 cuillère à soupe
• Fromage 50g
• Les verts
• Sel au goût
• Poivre au goût

30 мин30 мин 115,4

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Cuire le riz à l’avance et laisser refroidir.
2. Faire bouillir les œufs, les peler et les couper en cubes dans du riz.
3. Carcasses crues de calmars pelés farcies de riz avec l’œuf
4. Faire frire les champignons hachés grossièrement dans une casserole. 5 minutes
5. Ajoutez 100ml de crème.
6. Mélanger séparément 100 ml de crème avec de la farine. Mélanger et verser aux champignons, au poivre.
7. Mettez le calmar aux champignons.
8. Retourner après 2 minutes.
9. Saupoudrer de fromage râpé.
10. Saupoudrer d’herbes et assaisonner de sel.
11. Laisser mijoter à feu moyen pendant encore 3 minutes.

Mots-clés:

• sauce aux champignons
• calmar
• fruits de mer
• sauce
• calmar braisé