Carbonara sicilienne: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 291kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  25 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  291kcal

• Notation

• Recette

Attention Pâte de carbonara très savoureuse et très satisfaisante, je conseille cuisiner à la maison!

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Bacon 200g
• Oeuf 3pcs
• Spaghetti 250g
• Crème 22% 100gr
• Parmesan 40g
• Ail 10g
• Basilic séché 2g
• Aneth séché 2g
• Persil séché 2g

25 мин25 мин 291

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Verser 1 litre d’eau dans la casserole, porter à ébullition à feu moyen et du sel. Mettez les pâtes, saupoudrez-les avec une fourchette et faites-les cuire comme indiqué sur la boîte, puis pliez la pâte dans une passoire.
2. Épluchez et hachez finement l’ail, coupez les oeufs dans un bol et secouer avec une fourchette jusqu’à consistance lisse. Tranche de bacon enregistrements.
3. Dans une poêle, chauffer à feu moyen, étendre bacon et faire sauter pendant 4-5 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter l’ail et séché verts, continuer à frire pendant 1-2 minutes.
4. Ajouter la crème et le fromage dans la casserole, porter à ébullition et réchauffer le mélange en remuant constamment jusqu’à ce que le fromage se dissolve environ 2 à 4 minutes. Entrez les œufs dans un mince filet, constamment en remuant.
5. Ajoutez ensuite la pâte et réchauffez pendant 1-2 minutes, salez avec poivre au goût.

Mots-clés:

• bacon
• carbonara
• des pâtes
• Des pâtes
• Spaghetti