Pour une personne moderne, comme jamais auparavant est pertinent une question concernant une bonne nutrition. De plus en plus souvent on se retrouve avant de choisir comment manger, afin de se sentir bien et garder une belle silhouette?
Nombreux sont ceux qui cherchent à être attrayants et traversent les frontières raisonnable, recours à des régimes rapides et nocifs. Cependant, ce n’est pas non seulement dur moralement, mais aussi nocif pour le corps. Remèdes populaires efficaces pour perdre du poids, régime maigre, se débarrasser des mauvaises habitudes et physique activité – ce sont les principes de base du travail sain de notre organisme.
Le principe de la cuisson de plats maigres est assez simple, et ils peuvent être préparés à partir de produits que l’on peut trouver dans n’importe quel supermarché, même en hiver froid.
Nous proposons une recette simple, mais en même temps très savoureuse des plats.
Carême Musaka
Musaka est une cocotte d’aubergines qui a beaucoup interprétations. Oui, on ajoute souvent des plats des Balkans viande, mais dans notre cas, il s’agit d’une version maigre de Musaki.
Pour préparer 1 portion, vous devez:
– 1 aubergine;
– 1 gros oignon;
– 100 grammes de champignons, champignons,
– la moitié des courgettes de taille moyenne est suffisante;
– 4 tomates;
– 275 grammes de lait de soja;
– 1 gousse d’ail (ce produit est utilisé au goût);
– 80 grammes de noix;
– 30 grammes de farine complète;
– purée de tomates;
– la chapelure;
– herbes (également selon les préférences);
-5 cuillères à soupe d’huile végétale;
– sel, poivre;
– les verts.
Pour cuire les aubergines et les courgettes, les couper en assiettes. Sur dans une casserole, nous chauffons une cuillère à soupe d’huile végétale et dessus faire frire les légumes. Pour qu’ils absorbent l’excès de graisse, après frire les répartir sur des serviettes en papier.
Les oignons coupés en dés sont également frits casserole pendant 5 minutes. Pour frire les oignons utilisés 1 une cuillère à soupe d’huile. Ils y vont s’ils décident utilisez l’ail et les champignons tranchés. Tout cela compote, également environ 5 minutes.
Dans la masse résultante, ajoutez un mélange d’herbes coupées en dés Tomates et purée de tomates au goût. Cuire le mélange entier lentement feu jusqu’à obtention d’une consistance de sauce. Ensuite, ciselé noix, sel, poivre, encore une fois, selon vos préférences gustatives.
L’huile de tournesol restante est mélangée avec du lait de soja et la farine Le mélange doit être homogène, et pour cela, sur Fouettez-le lentement avec un mélangeur.
Ensuite, prendre un plat allant au four, graisser avec de l’huile et sur le bord déposer les aubergines et les courgettes. Au-dessus de la masse est versé masse de noix-tomates, nappée de sauce blanche (lait de soja, beurre, farine), et encore une masse de tomates et noix.
Ensuite, le futur Musaka va au four pendant environ 30 minutes à une température de 180 degrés.
Garni de légumes verts et de noix.
