Carottes à la Tachkent

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  119kcal

• Notation

• Recette

Collation de carottes appétissante, épicée et savoureuse, recette qui est originaire d’Asie centrale. En cuisinant à la maison plats utilisés essence de vinaigre (pas de vinaigre de table). Pour le gout peut être ajouté aux carottes finies frites à brunir graines de sésame (entières ou hachées dans un mortier). Carottes peuvent servir comme un plat indépendant, et aussi l’utiliser dans collations, par exemple, saucisses dans une pâte feuilletée

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• 500 g de carottes
• 500 g d’oignon
• 100 ml d’huile végétale
• 1 cuillère à café vinaigre 70%
• 1 cuillère à soupe sucre
• 3-4 gousses d’ail
• piment rouge
• le sel

45 мин45 мин 119

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Râper les carottes épluchées sur une râpe spéciale ou les couper avec un couteau tranchant dans une paille mince. Saler, mélanger, mettre de côté pendant une demi-heure.
2. Ajoutez ensuite du sucre, un peu de piment rouge (environ une demi-cuillère à café), remuer.
3. Faire revenir l’oignon grossièrement haché dans l’huile. Ensuite, retirez l’oignon.
4. Verser l’essence de vinaigre dans l’huile et verser avec cette huile chaude carottes.Ajouter l’ail haché, bien mélanger.
5. Mettez au réfrigérateur pendant trois heures pour saturer complètement le goût.