Le pudding n’est pas toujours un dessert, et un bon ne doit pas nécessairement l’être nocif. Pour vous en assurer, faites cuire ce plat sain et délicieux plat d’accompagnement de maïs et de citrouille. Peinture orange vif plats, son odeur à couper le souffle et de nombreuses substances utiles avec les calories minimales parlent d’elles-mêmes. En plus, texture délicate la citrouille se marie bien avec les grains de maïs croustillants. valeur d’une portion: (total 6) Calories 190, graisse totale 4 g., graisses saturées, protéines 7 g, glucides 35 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure 5 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 oignon haché
- 280 gr citrouille cuite congelée, décongeler et enlever le fluide
- 280 gr grains de maïs entiers congelés, décongelés
- 1,5 cuillère à soupe. teneur en matières grasses du lait de 2%
- 1/3 Art. semoule de maïs
- 1/4 Art. persil frais haché
- 1/4 c. À thé noix de muscade fraîchement râpée
- Pincée de poivre de cayenne
- 3 gros blancs d’œufs
- 2 cuillères à soupe flocons de maïs
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre, ail, oignons oignon, citrouille, maïs, lait, farine de maïs, persil, noix de muscade, poivre de Cayenne moulu, œufs, corn flakes
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 177 ° C Couvrir la forme carrée pour cuisson avec un côté de 20 cm aérosol de cuisson. Chauffer beurre à feu moyen dans une poêle moyenne avec antiadhésif enduit. Ajouter l’ail et l’oignon. Faire frire jusqu’à tendreté (4 minutes). Ajoutez ensuite la citrouille et faites cuire jusqu’à ce qu’elle sèche. Incorporer le maïs et réserver un moment afin que le mélange soit légèrement a refroidi.
- Mélanger le lait avec le maïs dans un grand bol jusqu’à consistance lisse. farine, persil, noix de muscade, poivre de cayenne, 1/2 c. sel et 1/4 c. à thé poivre Mélanger la masse résultante dans le mélange dans la casserole.
- Battre les blancs d’œufs dans un autre bol jusqu’à obtention de pics stables. entrer dans le mélange avec du maïs. Incorporer les flocons de maïs, verser masse dans le moule préparé et aplatir le dessus. Cuire jusqu’au le plat ne deviendra pas légèrement brun aux bords, mais un mince couteau, inséré au centre ne sortira pas propre (45-50 minutes).
