Au cœur de cette casserole se trouve la bouillie de maïs, qui aux États-Unis s’appelle gruau (gruau anglais). Tout comme la polenta ou le mamalyga, le gruau servi avec des plats de viande ou de légumes. Et sous la forme la bouillie de casserole deviendra encore plus savoureuse et plus présentable. Dans gruau de maïs bouilli incorporer le fromage avec l’ail et les herbes et battre les œufs avec du lait, mettre dans une casserole et couvrir de maïs flocons dans le beurre. Après la cuisson, vous aurez très porridge de maïs délicat, presque crémeux, sous un appétissant croquant корочкой. 
Time: 1 hour. 15 minutes Difficulté: facile Portions: 8-10 Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe gruau de maïs instantané
- 4,5 c. À table eau bouillante
- 1 cuillère à café le sel
- 280 gr fromage aux herbes et à l’ail, par exemple, Boursin
- 55 gr. beurre salé
- 2 œufs moyens
- 0,5 cuillère à soupe. du lait
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre salé, fondu
- 1 cuillère à soupe flocons de maïs broyés
Recettes avec des ingrédients similaires: gruau de maïs, fromage, beurre crémeux, œufs, lait, corn flakes
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Huile cocotte taille 22 x 30 x 5 cm.
- Dans de l’eau bouillante salée, faites cuire le gruau de maïs jusqu’à ce qu’il reste du porridge ne s’épaissira pas, environ 5 minutes. Ajouter le fromage et le beurre � bouillie chaude et remuer pour répartir uniformément les ingrédients. Battez les œufs et ajoutez du lait aux œufs battus. Incorporer lentement le mélange d’œufs dans la bouillie de maïs. Déplacer le mélange au caissier préparé. Verser le beurre fondu sur Cornflakes et mélanger pour répartir uniformément. Épluchez la cocotte. Cuire au four pendant 45 minutes.
