Le secret de la recette éprouvée de Sunny Anderson est le champignon sauce aux herbes, où elle verse thon, pois et nouilles. La sauce worcester et le raifort fournissent la netteté, et le fond épais et très la consistance juteuse de la casserole a une incroyable crème вкусом. 
Time: 1 hour. 10 minutes Difficulté: facile Portions: 6 à 8. Les récipients dosés sont utilisés dans les recettes. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Cocotte
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre non salé, et encore un peu montant pour le graissage des plats
- Paquet 340 gr. nouilles aux œufs (ou 4 c. à soupe)
- Le sel
- 450 gr conserves d’albacore ou de thon à nageoires longues huile, huile s’écouler et démonter le poisson en flocons
- 280 gr pois décongelés
- 1,5 cuillère à soupe. cheddar irlandais râpé
- 1,5 cuillère à soupe. fromage cheddar râpé
- 1 cuillère à soupe huile d’olive
- 0,5 cuillère à soupe. oignon haché
- 0,5 c. À thé thym entier
- Poivre noir fraîchement moulu
- 230 gr. champignons cremini tranchés
- 4 c. À thé Sauce Worcester
- 1 cuillère à soupe raifort de table
- 2 cuillères à soupe farine
- 1,5 cuillère à soupe. bouillon de poulet ou de viande
- 2 cuillères à soupe crème grasse
Saupoudrer
- 3 cuillères à soupe Chapelure panko
- 3 cuillères à soupe huile d’olive
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: nouilles, nouilles aux œufs, thon, pois, fromage cheddar, thym, champignons crimini, sauce Worcestershire, raifort table, farine, crème, chapelure
Préparation de la recette:
- Pour la cocotte: Préchauffez le four à 190 degrés. Huilez un plat résistant à la chaleur ou à la lasagne de taille 33 x 22 cm et mis de côté.
- Faire bouillir des nouilles aux œufs dans de l’eau bouillante salée selon instructions sur l’emballage jusqu’à al dente, environ 8 min. Égouttez et placez immédiatement les nouilles dans un grand bol avec eau glacée pour arrêter le processus de cuisson. Dès que les nouilles ont refroidi, égouttez l’eau et versez les nouilles dans un grand bol avec thon, pois et les deux types de fromage. Remuer en remuant spatules en bois.
- Dans une grande casserole à parois égales, mélanger 2 c. l (30gr.) beurre, huile d’olive, oignon et thym. Sel et poivrer et cuire environ 5 minutes. à feu moyen jusqu’à oignons deviendra doux et transparent. Ajouter les champignons, saler à nouveau et cuire environ 5 minutes. jusqu’à ce que doux et grillé. Alors ajouter la sauce Worcester et le raifort et tartiner la farine la surface de la casserole. Remuer pour que la farine soit absorbée uniformément dans les légumes et cuire quelques minutes pour faire disparaître la saveur de la farine. Alors augmenter le feu à feu moyen-vif et verser le bouillon de poulet. Cuire environ 5 minutes. jusqu’à ce que la sauce soit légèrement épaissie puis entrer lentement la crème épaisse. Faire bouillir pendant environ 4 minutes. sur à feu doux pour rendre la crème légèrement épaissie. Essayez et ajouter du sel si nécessaire. Verser la sauce aux champignons cuite nouilles dans un grand bol et mélanger rapidement. Puis tout de suite verser le mélange sur préparé et huilé le plat.
- Pour saupoudrer: Dans un petit bol, mélanger la chapelure craquelins à l’huile d’olive. Saler et ajouter du poivre noir moulu (plusieurs grains). Remuer pour que les biscuits absorbent uniformément l’huile d’olive. Ensuite, étalez le mélange sur la surface. nouilles et cuire au four pendant 35 minutes. avant l’éducation croûte dorée et sauce bouillante sur les bords. Sortir casserole du four et laisser infuser avant de servir pour 5 minutes
