Le quinoa krupa est parfait pour un déjeuner rapide ou un plat d’accompagnement pour la viande et du poisson. Ce plat a de nombreuses textures et arômes frais, grâce aux pignons de pin croustillants, aux raisins secs et au jus de citron. la valeur d’une portion: (total 4) 300 calories, graisse totale 1 5 g., graisses saturées, protéines 8 g, glucides 37 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Photo du plat: Stéphanie Foley Durée: 25 min. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe quinoa bien lavé
- 1/4 Art. pignons de pin
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive extra vierge
- 2 gousses d’ail hachées finement
- 1/3 Art. persil, haché finement
- 1/4 Art. raisins secs
- 1 cuillère à soupe l jus de citron frais
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: gruau de quinoa, pignons de pin, ail, persil, raisins secs, jus de citron
Préparation de la recette:
- Verser le quinoa dans une casserole et faire revenir à feu moyen feu, environ 2 minutes. Ajoutez 1 et 1/3 c. eau (ou utilisation bouillon de poulet légèrement salé) et porter à ébullition. Réduire le feu en dessous de la moyenne et cuire, recouvert d’un couvercle, jusqu’à ce que le liquide soit absorbé, de 10 à 15 minutes. Retirer du feu et laisser les grains reposer sous couvrir pendant environ 2 minutes.
- Entre-temps, faire revenir les pignons à feu moyen en remuant. feu jusqu’à ce que doré, après 3 minutes les verser sur une assiette. Ajouter l’huile d’olive et l’ail dans la poêle et cuire à feu moyen en remuant jusqu’à ce que doré, environ 2 minutes. Disposer ail sur une assiette, laissez l’huile dans une casserole.
- Incorporer le quinoa avec une fourchette. Ajouter les pignons de pin, l’ail, le beurre, persil, raisins secs et jus de citron. Assaisonner avec du sel, du poivre et mélanger.
