Champignons marinés aux carottes et à l’ail

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 23,01kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  23,01kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Une recette simple pour de délicieux champignons marinés à la maison. Nous allons les faire cuire avec des carottes et de l’ail. Il s’avère très délicieux! Selon cette recette, vous pouvez faire une collation de différents types champignons

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• champignons – 1,5 kg
• eau – 300 ml
• sel – 2-3 c.
• sucre granulé – 2-3 c.
• vinaigre 9% – 3 c. l
• piment de la Jamaïque – 7 pois
• poivre noir – 7 pois
• clous de girofle – 7 pcs.
• carottes – 2 pcs
• oignons – 4 pièces
• gousses d’ail – 10 pcs.

5 из 5 1 50 мин50 мин 23,01

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans de l’eau salée, faites bouillir les champignons pendant environ 20 minutes. min Il faut constamment remuer et enlever la mousse.
2. Jetez les champignons dans une passoire et laissez-les sécher.
3. Hachez finement l’ail et les carottes et mettez-les dans l’eau pour marinade.
4. Ajouter le sel et le sucre en poudre, mélanger et laisser bouillir.
5. Immédiatement ajouter l’oignon, coupé en demi-anneaux, le poivre et les autres les ingrédients.
6. Ajouter les champignons à la marinade et laisser mijoter 10 min
7. Verser dans des bocaux en verre et rouler.
8. Laisser refroidir à la température ambiante, puis retirer pour chambre fraîche.

Mots-clés:

• Champignons
• Blancs et conserves
• en conserve
• Plats de saison
• Collations froides