Champignons Porcini Farcis

Pendant que vous cuisez ces cèpes farcis selon la recette de Jada, une garniture au fromage et à l’ail parfumée aux herbes fraîches, et recouvert d’une croûte dorée de chapelure. valeur d’une portion: (un total de 28 champignons farcis chapeaux) Calories 42, matières grasses totales 3 g, graisses saturées g., protéines 2 g., glucides 2 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium, sucre г. Champignons Porcini Farcis De Photo Time: 35 мин. Difficulté: facile Quantité: 28 chapeaux de champignons farcis. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 28 grands cèpes (diamètre 7 cm) sans pattes
  • 1/2 cuillère à soupe chapelure
  • 1/2 cuillère à soupe pecorino romano râpé
  • 2 gousses d’ail épluchées et hachées
  • 2 cuillères à soupe l feuilles de persil frais hachées
  • 1 cuillère à soupe l feuilles de menthe hachées
  • Sel et poivre noir moulu
  • 1/3 Art. huile d’olive

Recettes avec des ingrédients similaires: champignons porcini, fromage pecorino romano, chapelure, ail, persil, menthe

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 205 ° C. Dans un bol moyen mélanger la chapelure, le fromage, l’ail, le persil, la menthe et le sel et poivrer au goût et 2 c. l l’huile d’olive.
  2. Graisser une grande plaque à pâtisserie lourde avec une cuillère à soupe d’olive les huiles. Mettez le remplissage dans les renfoncements dans les chapeaux et mettez-les plaque de cuisson avec une encoche. Verser la garniture de chaque champignon avec le reste l’huile. Cuire jusqu’à ce que les champignons soient tendres et la garniture se réchauffe et ne devient pas doré, environ 25 minutes. Servez.

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