Cheburek à l’agneau et fromage feta à l’ail sauce

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  238kcal

• Notation

• Recette

Cheburek très savoureux et juteux avec sauce au yaourt. Requis cuisinez chez vous et surprenez vos invités!

Commençons!

Les ingrédients

0/19 ingrédients

• farine 2 tasse (s)
• eau chaude 1/2 tasse (a)
• oeuf 1 pc.
• levure sèche à action rapide 1 c. à thé
• miel 1 cuillère à soupe
• huile de tournesol 2 c. à soupe
• basilic séché 1 pincée
• sel au goût
• agneau (pulpe) 200 g
• fromage feta (salinité moyenne) 150 g
• oignons 1 pc. le sel
• poivre fraîchement moulu au goût
• verts (basilic ou coriandre) au goût
• yaourt naturel 100 g
• ail 1-2 gousses
• sel 1 pincée
• jus de citron 1 c. à thé
• huile d’olive 1 cuillère à soupe
• huile d’olive (pour la friture) 50 ml

40 мин40 мин 238

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tout d’abord, préparez la pâte. Incorporer la levure et le miel au chaud de l’eau
2. Ajouter la farine tamisée, l’oeuf, la levure et le miel dans le bol, 1 c. huile et bien mélanger.
3. Couvrir la pâte avec une serviette et laisser reposer 15 minutes.
4. Rincez la viande, séchez-la et hachez-la finement.
5. Hachez finement l’oignon.
6. Hacher finement le fromage feta.
7. Mélangez la viande avec du fromage et des oignons, ajoutez du sel, du poivre et des épices à goûter.
8. Saupoudrer la surface de travail avec de la farine. Diviser la pâte par 6 pièces et chaque déployer.
9. Mettre la garniture sur la moitié des tortillas, couvrir d’un bord libre et attachez les bords.
10. Faire frire dans une poêle avec du beurre de chaque côté à la couleur dorée.
11. Faire la sauce Pour ce faire, hachez l’ail. Mélanger avec yaourt, jus de citron, sel et huile. Bien mélanger
12. Servir les pâtés chauds avec la sauce.

Mots-clés:

• agneau
• fromage feta
• Cuisson
• sauce
• chebureks