Le gâteau au fromage à la citrouille est un excellent dessert au thé remplira votre maison d’un arôme chaud et vous procurera une sensation de confort. Gâteau au fromage devient parfumé et modérément doux avec saturé potiron et goût crémeux. Et ses chaudes nuances jaunes et motifs fantaisistes vont vous remonter le moral comme un tas de feuillage en automne journée ensoleillée. Sur la croûte croustillante des miettes de beurre, de la farine et sucre, mettez le fromage dans la purée de citrouille et préparez la crème pour les modèles. Mettez quelques cuillères à soupe de crème sur la surface du gâteau au fromage et avec un bâton en bois dessiner des boucles. Puis cuire et déj� prêt à couper en portions carrées. Mignon et délicieux тыквенный чизкейк готов! 
Time: 1 hour. 15 minutes Difficulté: easy Portions: 16 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
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Ingrédients pour la recette:
Korzh
- 1 cuillère à soupe farine premium
- 1/4 Art. sucre brun
- 1/3 Art. beurre réfrigéré, coupé en tranches des morceaux
Gâteau Au Fromage À La Citrouille
- 150 gr. fromage à la crème
- 3/4 Art. sucre
- 1 cuillère à soupe purée de citrouille
- 2 cuillères à soupe l farine premium
- 0,5 c. À thé levure chimique
- 0,5 c. À thé cannelle moulue
- 1 oeuf à la température ambiante
- 1 jaune d’oeuf
Modèle
- 70 gr. fromage à la crème crème à la température ambiante
- 1,5 cuillère à soupe. l sucre
- 1 jaune d’oeuf
- 0,5 c. À thé extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, fromage à la crème, purée de citrouille, œufs, extrait de vanille, cannelle
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Huiler une forme carrée avec 20 cm de côté et recouvrez-le de papier sulfurisé afin que la feuille le papier s’est levé sur les côtés du formulaire.
- Cuire le gâteau. Dans le bol du robot ménager, mélanger la farine et le cassonade, puis mélanger des morceaux de beurre (mélange devrait être sous la forme de miettes sèches). Ou la pâte peut être préparée manuellement, mettre le beurre dans la farine et le sucre et le hacher avec un couteau en petites miettes. Versez les miettes dans le plat et appuyez sur les mains, formant un gâteau. Cuire au four pendant 18 minutes pour que ce soit un peu assombri sur les bords. Refroidissez le gâteau tout en préparant la garniture.
- Fouetter le fromage à la crème pour le ramollir, puis battre sucre dans le fromage. Ajouter la citrouille et mélanger jusqu’à consistance lisse. consistance. Fouetter au fouet, ajouter la farine, la poudre à pâte et cannelle. Battez l’oeuf et le jaune.
- Pour un motif de gâteau au fromage, fouettez le fromage à la crème jusqu’à ce que masse lisse et ajoutez le sucre. Incorporer le jaune d’oeuf et la vanille. Porter à consistance homogène Remplir le gâteau refroidi gâteau au fromage à la citrouille. Garnir d’une cuillère ou d’une pâtisserie sac de crème pour le motif et en utilisant un bâton de bambou créer belles boucles.
- Cuire un gâteau au fromage pendant 30 minutes jusqu’à ce que la garniture durcisse sur les bords. et au centre il tremblera un peu. Refroidir à la chambre température, puis réfrigérer au moins 2 heures avant servir. Cheesecake peut être stocké dans le réfrigérateur pendant 3 jours.
